鬆軟牛排怎麼做|鬆軟牛排的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鬆軟牛排的做法步驟

• 1、將裡脊鬆軟牛排切片，加料酒、鹽、蛋黃、澱粉和水拌勻醃製約1小時

• 2、炒鍋加牛油燒熱，加入番茄醬、白糖，製成醬汁。

• 3、將裡脊鬆軟牛排入油鍋煎成兩面金黃，撈出瀝乾油，淋上醬汁，裝盤即可

小竅門

牛裡脊肉中脂肪含量較低，富含不飽和脂肪酸，所以吃牛裡脊肉不僅不會發胖，還會增長肌肉、增強力量