關於鬆軟牛排的家常做法的知識

食材明細主料裡脊鬆軟牛排（500g）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）雞蛋黃（一個）鹽（適量）牛油（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟牛排的做法步驟1、將裡脊鬆軟牛排切片，加料...

“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來...

“這次的五一休假沒有長途旅行，沒有購物，完全徹底地做了一次煮婦，在廚房裡一呆就在大半天的我一點兒也沒感覺到疲憊，當捧著美食與家人共享時，那種溫暖那種成就感讓我異常的滿足。要說忙活了...

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將...

“最近孩子特別喜歡吃肉鬆的麵包，肉鬆牛奶排包是首選，每次麵包做好幾乎是半小時，全家就吃完了，有時候遇到鄰居來串門，幾乎是不夠吃，新入手了一款烤盤超大的烤箱，一次能烤以前2個份量，再也不用...

食材明細主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄欖油（30g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛角包的做法步驟1、將麵粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散，加...

“牛排烤制小貼士：必須要有足夠猛烈的火力，才能將牛排烤的外焦裡嫩，別看烤的像黑炭的外表，切開來，裡面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排（170g）鹽（少許）西...

食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步...

“今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麵包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裡鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（200克）細砂糖（15...

“小時候媽媽經常做給我吃，現在自己也學著做。”食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（3個）白砂糖（勺）色拉油（少許）調料酵母（3g）溫水（350g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟餅的做法步驟1、準備好面...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）淡奶油（75克）糖（30克）鹽（2克）酵母（2.5克）牛奶（100克）輔料蛋液（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麵包桶中，...

食材明細主料高筋粉（300克）細砂糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黃油（25克）裝飾白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛奶麵包的做法步驟1、除黃油外，把所有的...

食材明細主料高筋麵粉（400g）輔料雞蛋（1個）鹽（2g）白糖（40g）牛奶（300g）酵母（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包排的做法步驟1、麵粉放入容器中，打入一個雞蛋，2克鹽，白糖40克。2、4克酵母加入...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝...

“牛排簡單的家常做法，搭配一些豌豆、聖女果，開胃消食。”食材明細主料牛排（2片）輔料聖女果（少許）豌豆（3個）黃油（2匙）調料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常牛排的做法步驟1、準備...

食材明細主料麵粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麵粉、糖和麵發酵至兩倍大。3、發酵好的麵糰。4...

“松露與肥鵝肝、魚子醬合稱為“世界三大美食珍品”，松露子實體塊狀，小者如核桃，大者如拳頭。幼時內部白色，質地均勻，成熟後變成深黑色，具有色澤較淺的大腦狀紋理。松露是一種珍稀的野生覃菇...

“鬆軟的麵包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麵粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...

“前幾天看了一個節目，怎麼炒出來的雞蛋最蓬鬆。今天想著做一次試試，沒想到，兒子竟然評價非常好吃，簡直太受用了。”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（半根）輔料老式麵包（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（...

“以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。...

“口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麵（一人份）意粉醬（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工...

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（100ML）麵粉（160克）玉米澱粉（40克）植物油（60ML）輔料白砂糖（65克）條膨鬆劑（6克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶鬆軟餅的做法步驟1、乾淨無水無油的盆裡放入三個...

“想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麵粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“牛排，有些人煎出來的一點兒也不嫩，外面吃又怕新增劑，試一下新方法又嫩又好吃”食材明細主料牛排（|片）口磨（2個）苦菊（適量）雞蛋（2個）輔料黑胡椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）黃油（8g）蒜（適量）紅酒（適量）鹹香（口味）...

食材明細主料牛排（1塊）玉米（1個）松仁（5克）青豆（50）雞蛋（1個）黃瓜（1支）米飯（200克）輔料薯粉（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松仁玉米牛排的做法步驟1、玉米，青豆2、松仁3、薯粉4、茶葉蛋！沒有可以...