1、食材:大蒜
2、熟豬肺
3、將大蒜去根洗淨、撈出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、將熟豬肺放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。
7、接著,合入熟豬肺翻炒一下。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。