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蒜苗炒豬紅怎麼做|蒜苗炒豬紅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.42K
蒜苗炒豬紅的做法 蒜苗炒豬紅怎麼做

豬血又叫豬紅,即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處,有助於排毒養顏,補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處,但多也不宜多吃。

食材明細

主料
  • 豬紅 (適量)
  • 蒜苗 (2根)
  • 指天椒 (1個)
  • 生薑 (3—4片)
輔料
  • 蠔油 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 水澱粉 (少許)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 麻油 (少許)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

蒜苗炒豬紅的做法步驟

  • 蒜苗炒豬紅的做法 蒜苗炒豬紅怎麼做 第2張

    1、豬紅洗淨切塊。

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    2、將所有調味料放入量杯用適量溫水調和好,澱粉加適量涼開水調和。

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    3、生薑切片,指天椒大蒜苗切段備用。

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    4、起油鍋下入薑片和豬紅翻炒片刻。

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    5、加入胡椒粉和料酒繼續翻炒片刻。

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    6、加入調和好的調味料和指天椒。

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    7、待湯汁煮得差不多了加入大蒜苗。

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    8、最後加入水澱粉煮開後淋上少許麻油關火即可。

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    9、成品,我覺得比外面的好吃多了😂😂。

小竅門

調味料還是根據自己的口味去調整哈