1、食材:小素雞、大蔥
2、熟豬肺(已切片)
3、將大蔥清洗一下。
4、放在案板上切開,待用。
5、將小素雞拆開包裝取出一塊,放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥和小素雞翻炒一下。
7、接著,加一些清水煮開。
8、然後,合入豬肺翻炒一下。
9、最後,加點鹽、生抽。
10、調味炒勻,即成。