1、食材:大蒜。
2、熟豬肚、香乾。
3、將大蒜去根洗淨。
4、放在案板上切成段,待用。
5、將熟豬肚放在案板上切開,待用。
6、將香乾放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。
8、接著,合入香乾和熟豬肚翻炒一下。
9、然後,加點鹽、生抽。
10、調味炒勻,即成。