主料
輔料
具體步驟
1.準備好原材料
2.豬肉切絲 木耳切斷 青椒切絲肉絲切絲用生粉和醬油拌勻
3.蒜薹切斷備用
4.先炒肉絲,炒好後乘出,
5.另起鍋炒蒜苗,
6.炒到斷生的時候放入肉絲翻炒
7.炒了差不多的時候放入木耳、鹽、醬油翻炒
8.裝盤就可以吃了
烹飪技巧
豬肉最好是提前用醬油和生粉醃製一下的