清炒蘆筍杏鮑菇怎麼做|清炒蘆筍杏鮑菇的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟

• 1、蘆筍，杏鮑菇。

• 2、分別切好。

• 3、用蠔油、糖、澱粉和水，調個芡汁。

• 4、鍋中水燒開，放入油和鹽，倒入蘆筍和杏鮑菇，焯水一分鐘後撈出。

• 5、鍋中熱油，炒香蒜末。

• 6、倒入蘆筍和杏鮑菇翻炒片刻。

• 7、澆入芡汁。

• 8、大火收汁，出鍋。

• 9、成品。春天的鮮蔬，清新美味。