家常雞蛋香菇炒萵筍片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮後切片

2.香菇洗乾淨，切片黑木耳浄泡在裝滿水的碗中

3.雞蛋調勻

4.鍋中倒油燒熱，倒入雞蛋液翻燒

5.倒入萵筍片，香菇，泡開的黑木耳，翻炒

6.加鹽

7.加少量的水翻炒，蓋鍋燒

8.加雞精，裝盤