菠蘿酥魚怎麼做|菠蘿酥魚的做法

“減肥的胖子傷不起啊”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿酥魚的做法步驟

• 1、本來想做茄汁的但忘記買了對於一個吃貨這都不是難度哥有果汁配上菠蘿解油膩

• 2、把魚肉去葵花骨改花刀菊花也好是葵花也好只要能入味放入料酒少量的鹽醃製菠蘿胡蘿蔔切0.5毫米丁

• 3、魚肉醃製15分鐘後灑上生粉要幹生粉均勻的灑

• 4、油溫開始不要太高150度慢慢大火加溫到高把魚炸到酥脆

• 5、金黃色可以出鍋了

• 6、趁著油溫把胡蘿蔔也炸一下

• 7、放入少量的油放入切好的菠蘿和胡蘿蔔丁煸炒出香味倒入果粒橙白糖澱粉勾芡淋到魚上大功告成

• 8、怎麼說呢水果還是很解油膩的酥脆酸甜