菠蘿魷魚炒飯怎麼做|菠蘿魷魚炒飯的做法

“菠蘿魷魚蛋炒飯，裡面含有豐富的營養，對大人小孩來說都是一道開胃爽口的營養餐。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿魷魚炒飯的做法步驟

• 1、準備剩米飯兩碗，菠蘿對半切開，用刀在菠蘿內沿皮一釐米劃長方形後切井字，再用勺子把菠蘿肉挖出放溫開水加鹽放置。

• 2、魷魚入水煮開切小塊，胡蘿蔔切丁，四季豆沸水煮一分鐘撈出，菜鍋倒入底油，將四季豆、魷魚、玉米、胡蘿蔔一起炒出香味盛出。

• 3、鍋內倒少量油打入兩顆雞蛋，翻炒後盛出。

• 4、鍋內熱油將米飯炒熱後加入炒好的雞蛋和魷魚、四季豆、胡蘿蔔、玉米，繼續翻炒，加入鹽和醬油，翻炒均勻後放雞精和蔥，裝菠蘿殼，美味爽口的菠蘿魷魚炒飯出鍋！