1、碗中打入雞蛋泡打粉白糖攪拌均勻。
2、攪拌均勻後加入麵粉和成麵糰。
3、和好的麵糰搓成長條切成大小合適的劑子。
4、把切好的劑子揉圓按扁。
5、刷上一層清水。
6、沾上芝麻在按一下防止芝麻掉。
7、在按扁的面丕上用刀橫著豎著各切3刀。
8、下入五成熱的油鍋裡炸炸至金黃出鍋。
9、酥香的菠蘿酥就做好了喜歡的朋友一起來做吧。