迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做

“追劇小零食，好吃到轉圈圈。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你菠蘿酥的做法步驟

• 1、黃油小火融化。

• 2、加入菠蘿碎、砂糖，煮至砂糖融化。

• 3、加入澱粉水，煮至粘稠，盛出備用。

• 4、手抓餅上分別放入菠蘿碎，再蓋一層餅皮。

• 5、用模具刻出來。

• 6、刷一層蛋黃液，撒上芝麻。

• 7、170℃，烤10分鐘，翻面，烤4分鐘。

小竅門

菠蘿切碎，一半果粒，一半果泥，這樣好吃。