1、材料:裡脊肉(已切成絲)、青椒(已清洗)、黃豆芽(已清洗)
2、將已清洗好的青椒放在案板上切成絲,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的青椒和已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。