1、食材:綠豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)老豆腐
2、將老豆腐放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐翻炒翻炒。
4、接著,合入綠豆芽和青椒翻炒翻炒至斷生。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的醬油。
7、加適量的蠔油。
8、調味炒勻即成。