1、麵粉加入水調成糊狀,稠度能上筷子即可,醒至無顆粒狀。
2、青椒洗淨控水。
3、粉條準備就緒。
4、蔥和蒜切碎備用。
5、紅薯粉燙軟備用。
6、平底鍋預熱抹油盛入麵糊攤均勻,兩面煎至上色即可。
7、煎餅依次烙好備用。
8、馬克西姆不粘鍋預熱入油放入蔥蒜爆香。
9、加入青椒絲翻炒均勻。
10、放入粉條,加醬油,五香粉翻炒均勻。
11、出鍋加鹽調味即可。
12、煎餅中放入炒好的青椒粉條捲起來。
13、改刀裝盤就可以享用啦。
時蔬隨意搭配,餅餅卷萬物!祝您生活愉快!