裡脊肉青菜炒年糕怎麼做|裡脊肉青菜炒年糕的做法

“寧波年糕好吃，百吃不厭~~~~~~~~~~~【裡脊肉青菜炒年糕】是我和兒子兩個人的午餐，家常好味道。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裡脊肉青菜炒年糕的做法步驟

• 1、食材：裡脊肉（已切片）、青菜（已洗淨切開）、年糕

• 2、將年糕放在案板上切成片。

• 3、隨後，將切好的年糕下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，合入青菜翻炒翻炒至斷生。

• 7、然後，合入焯好的年糕翻炒一下。

• 8、最後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、加適量的辣椒麵。

• 12、調味炒勻，即成。