1、成品圖來一張。
2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。
3、青椒切絲,肉絲用生薑,大蒜,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和青椒煸炒片刻。
5、倒入豆芽,大火快速翻炒。
6、加入少許鹽。
7、繼續大火快速翻炒均勻,煸炒幾下即可出鍋。
8、盛入碗中,成品圖。
9、成品圖。