1、裡脊肉洗淨切成小條備用
2、裡脊肉加入碗中,放入鹽,雞精,生抽,玉米澱粉,生抽,黑椒粉抓勻醃製
3、洋蔥洗淨切成細絲備用
4、鍋中熱油放入肉絲,翻炒至變色
5、放入洋蔥絲翻炒
6、加入少許鹽調味
7、翻炒均勻至洋蔥斷生即可
8、成品