蒜蓉海鮮菇怎麼做|蒜蓉海鮮菇的做法

“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉海鮮菇的做法步驟

• 1、事先準備好所有食材。

• 2、蒜去皮剁碎。

• 3、海鮮菇去根洗淨擺盤。

• 4、鍋裡放油燒熱後加入蒜末炒香後加入剁椒醬炒香後加入生抽蠔油翻炒均勻。

• 5、把炒好的蒜蓉辣醬擺到海鮮菇上面。

• 6、盤子放到ACA北美電器小白蒸烤箱從下往上第二格，選擇diy功能蒸模式100度蒸20分鐘即可。沒有蒸烤箱的就用蒸鍋大火煮開後差不多蒸15到20分鐘左右。

• 7、美味好吃的海鮮菇就做好了，就是這麼簡單。