蒜蓉金針菇蒸扇貝怎麼做|蒜蓉金針菇蒸扇貝的做法

“開始減肥了，吃點蛋白不長肉。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉金針菇蒸扇貝的做法步驟

• 1、抖音小范家買的扇貝肉，是熟的。把胃和腮都弄乾淨。

• 2、金針菇去根洗淨。

• 3、蒜切末。

• 4、金針菇焯水過涼。

• 5、瀝乾水分鋪在盤子上。

• 6、清理乾淨的扇貝碼在金針菇上。

• 7、鍋中倒油小火把切好的蒜放裡炸出蒜香味。

• 8、三種調味料根據個人口味分別加入蒜油裡。

• 9、調料倒入後攪動一下，稍微熬一下開鍋就可以關火了。

• 10、把蒜油均勻的澆在扇貝上，上鍋蒸八分鐘。

• 11、出鍋嘍，鹹鮮美味哦。