“微辣,蒜香濃郁,筋軟鹹香,超級下飯。”
1、鮮香菇適量。
2、洗淨。
3、切成薄片。
4、鍋內適量水燒開,香菇放入,焯一滾兒撈出。
5、姜蒜備好。
6、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。
7、香菇放入,翻炒片刻。
8、適量鹽,生抽調味。
9、翻炒均勻關火盛盤。
10、成品。
11、成品。