蒜蓉金針菇怎麼做|蒜蓉金針菇的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉金針菇的做法步驟

• 1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。

• 2、小米辣，小蔥切小段。

• 3、大蒜切碎。

• 4、金針菇撕開擺入盤中。

• 5、鍋裡倒油燒熱，倒入蒜末，小米辣炒香。

• 6、加入鹽，白糖，生抽，蠔油，翻炒均勻。

• 7、調料用量的勺就是常見的調料勺和湯勺。

• 8、將醬汁澆在金針菇上。

• 9、大火蒸8分鐘。

• 10、出鍋淋一勺蒸魚豉油。

• 11、撒上小蔥花。

• 12、蒜蓉金針菇。