香菇蒜蓉油菜怎麼做|香菇蒜蓉油菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇蒜蓉油菜的做法步驟

• 1、鍋裡燒開水，加入鹽油，把洗淨切好的青菜焯熟撈起瀝乾水分。

• 2、鮮菇切好花紋下鍋焯熟撈起瀝乾水分。

• 3、打多一些蒜末。

• 4、鍋裡熱油倒入蒜末炒香。

• 5、放入香菇翻炒均勻，加入鹽，醬油，耗油，糖，適量水煮一下，讓香菇更入味，最後加入水澱粉勾芡煮至濃稠即可。

• 6、青菜瀝乾水分後襬盤。

• 7、再擺入香菇，淋上蒜蓉汁即可。