榨菜五花肉炒蠶豆怎麼做|榨菜五花肉炒蠶豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜五花肉炒蠶豆的做法步驟

• 1、食材：蠶豆、五花肉（已切絲）、榨菜絲

• 2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下，撈出待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

• 4、隨後，加適量的料酒.

• 5、加適量的生抽。

• 6、翻炒一下。

• 7、接著，合入清洗好的蠶豆翻炒一下。

• 8、然後，加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。

• 9、再合入榨菜絲翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻，即可。