榨菜土豆絲怎麼做|榨菜土豆絲的做法

“做榨菜鮮肉月餅多的一點榨菜，切了個土豆一塊炒了，加了些老乾媽的汁有點辣辣的，鹹鮮下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜土豆絲的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、榨菜提前用水泡洗。

• 3、土豆切絲，佐料都切好待用。

• 4、土豆絲沖洗乾淨。

• 5、熱油爆香佐料。

• 6、倒入土豆絲。

• 7、大火翻炒。

• 8、加入榨菜絲和一小撮鹽翻炒。

• 9、加入老乾媽辣椒油翻炒。

• 10、中途可以分次點水翻炒（這樣不會粘鍋）

• 11、起鍋前滴少許生抽加入蔥段翻炒均勻。

• 12、起鍋裝盤。

• 13、下飯菜，開吃喲😊

小竅門

鹽酌情加，有的榨菜鹹就可免。