1、食材:洋蔥(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。
2、將洋蔥放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。
4、接著,下入海白蝦,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入切好的洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、調味炒勻即成。