素炒洋蔥頭怎麼做|素炒洋蔥頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒洋蔥頭的做法步驟

• 1、洋蔥頭剝去外皮，去除根部。

• 2、切成絲，切洋蔥的時候刀上沾點水，可以減少辛辣感。

• 3、鍋中放油，爆炒洋蔥頭至斷生。

• 4、生抽白糖調汁。

• 5、倒入鍋中煸炒均勻。

• 6、盛出即可。

小竅門

煸炒洋蔥頭時要大火快炒，以免是洋蔥頭炒的飯蔫，洋蔥頭對心血管有好處，少油少鹽版。