關於甘筍拌青筍的知識

“這道菜十分的清爽可口，冬季夏季都是可以吃的。”食材明細主料甘筍（100g）萵筍（300g）青椒（50g）輔料蔥末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甘筍拌...

食材明細主料青筍頭（2根）紅蘿蔔（1根）雞蛋幹（1袋）輔料食用油（少許）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌青筍丁的做法步驟1、青筍，紅蘿...

“萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，後者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之...

“紫薑又叫子姜，其實就是生薑因尖部發紫而得名，醃製的紫薑鹹辣酸爽，不論用來下粥或是做菜時放上一些，味道都特別的香爽，過年大魚大肉的吃多了總是想吃一些爽口的冷盤，於是就是酸子姜拌了一盤...

“紅蘿蔔（甘筍）以其可口的味道以及非常高的營養價值博得了多數人的喜愛，紅蘿蔔與脂肪同煮，紅蘿蔔素才會釋放出來，人體才易於吸收，紅蘿蔔與肉類同煮是一個好的選擇；基於這點，原方中是沒有下黃油...

“公子要吃夜宵，冰箱裡剩半個萵筍，拌個小冷盤。經典的蒜蓉醬汁，萬能的搭配。”食材明細主料萵筍（半顆）蝦仁（300g）輔料蒜（5顆）小米辣（1顆）調料醬油（2勺）耗油（1勺）醋（2勺）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料甘筍（125克）梅豆（155克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甘筍炒梅豆的做法步驟1、材料：甘筍、梅豆2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4...

“魚腥草是米媽的大愛，常常有菜市場買，自已種了一小片，老是不捨得吃。後來才發現，這東西越挖越長，及時的挖去一部分並不影響大片的生長，這才開始挖自種的這一小片。米家只有米媽愛這個東西，每...

食材明細主料青瓜（195克）香乾（75克）羊尾筍（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、香乾、羊尾筍（已...

“一道極好的下酒菜配米飯也是棒棒噠的！”食材明細主料滷豬耳（一隻）青筍（一根）輔料味極鮮醬油（兩茶匙）米醋（一茶匙）辣油（兩茶匙）辣椒粉（半茶匙）花椒油（半茶匙）蒜泥（適量）蔥花（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十...

“春節過了天氣一天比一天熱涼拌菜成了餐桌上點選率最高的菜，我的家鄉生活著多種少數民族，其中傣族也佔了部分，今天的這款冷盤用到了魚露，也用到了舂的方法，製作方式沒有一點油星，而且維生素...

“春天到了，是清補的季節，青筍能夠開通疏利、消沉下氣，利尿通乳，強壯機體，防癌抗癌，寬腸通便等作用，是春節比較適合吃的青菜。不管是炒著吃還是伴著都不錯的。今天這款【熗拌青筍條】就是一款...

食材明細主料青筍（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、準備好青筍。2、青筍去皮。3、洗...

“萵筍又名青筍，顏色翠綠、營養豐富、口感清脆，做法也豐富多樣。黑木耳中可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。二者搭配食用，既美觀又適合霧霾天食用，做法...

食材明細主料青筍（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青筍絲的做法步驟1、青筍洗淨去皮備用。2、紅辣椒，蔥和蒜準...

食材明細主料青筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨，切成細絲。2、蔥切蔥花備用...

“營養貼士：大家都愛吃油條，但是單吃油條實在有點營養不均衡而且，吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條，期間加入了黑芝麻更加豐富了營養，也更適合秋季脫髮人群...

“萵筍含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、維生素等。為了使營養成分少受損失，吃萵筍時，最好洗淨生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。”食材明細主料鮮...

““清淡美食”清香可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料紫甘藍（半顆）萵筍（一根）調料香油（幾滴）鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌萵筍...

“對南方人來講，一般很少吃冷盤，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了冷盤。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃冷盤的機會...

食材明細主料低粉（250克）輔料胡蘿蔔（1根）酵母（1茶匙）鹹蛋黃（3個）黃油（75克）奶粉（1.5大匙）配料白糖（1/2大匙）吉士粉（3茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘筍流沙包的做法步驟1、製作流沙包的材料。...

“夏日到了，各種消脂瘦身的涼拌菜就可以在家做了上桌。”食材明細主料青筍（500克（半根））輔料食鹽（半勺）白醋（1勺）生抽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青筍的做法步驟1、青筍去...

食材明細主料青瓜（215克）羊尾筍絲（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、羊尾筍絲2、將青瓜洗淨。3、放在案板...

“每逢過年過節，餐桌上都離不開大魚大肉，這樣就很容易造成節後飲食失調，魚類，肉類這些食物都是偏酸性的，所以要想清腸，還得注意食物結構的酸鹼平衡，蔬菜水果大都偏鹼性，可以適當多吃。青筍也叫...

“清脆爽口，鮮香味美，簡單快手的一道涼拌菜”食材明細主料青筍（半根）調味料鹽（適量）花椒（5g）味精（少許）芝麻油（少許）蒜（一大瓣）芝麻（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒油拌青筍的做法步驟...