青椒胡蘿蔔牛肉炒麵的做法 青椒胡蘿蔔牛肉炒麵丨牛肉軟嫩不柴入口滑嫩超好吃! 青椒胡蘿蔔牛肉炒麵怎麼做

“說到麵食，估計無人不知，無人不曉。不僅國人愛吃，西方人也愛吃。有些地方年底還會來個麵食廚藝大賽，可見面食的受歡迎程度。不過，有人要說了，做麵食需要一定技術，沒幾年的時間做不好。那我可要反駁了，你可以買現成的麵條，做炒麵啊。今天，我們就跟大家分享一道牛肉炒麵的做法，牛肉不需要燜煮，配上面條炒一炒，既是主食，又是菜，營養豐富。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒胡蘿蔔牛肉炒麵的做法步驟

• 1、準備好食材！！！！

• 2、牛肉切片，青椒歇切成條，蒜瓣切末。

• 3、牛肉片放入碗中，加入鹽1g，料酒15g，薑末5g和澱粉3g，攪拌均勻，醃製10分鐘。

• 4、熱鍋放入油20g，放入蒜末，炒香，然後下入醃製好的牛肉進鍋翻炒。

• 5、翻炒變色後加入胡蘿蔔、青椒翻炒至斷生。

• 6、最後加入麵條、生抽20g、鹽2g。

• 7、翻炒盛出裝盤即可！！！