胡蘿蔔炒牛肉怎麼做|胡蘿蔔炒牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切絲，牛肉逆著紋路切片，用生薑片，胡椒粉，生抽，玉米澱粉，醃製十分鐘備用。

• 2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒胡蘿蔔。

• 3、在倒入牛肉炒。

• 4、快速翻炒均勻。

• 5、新增少許鹽。

• 6、大火快速翻炒均勻出鍋。

• 7、裝盤，成品圖。