西葫蘆油麵筋花菜怎麼做|西葫蘆油麵筋花菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆油麵筋花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜、西葫蘆。

• 2、油麵筋。

• 3、將花菜掰成小朵先用鹽水浸泡30分鐘再洗淨，撈出待用。

• 4、將西葫蘆清洗一下撈出。

• 5、放在案板上切成塊，待用。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。

• 7、隨後，加一些清水煮開、煮至花菜斷生。

• 8、接著，合入切好的西葫蘆和油麵筋翻炒翻炒。

• 9、然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。