1、食材:麵條(已焯水過涼)。
2、西葫蘆。
3、榨菜絲。
4、將西葫蘆清洗一下撈出。
5、放在案板上切成粗一點的絲。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
7、接著,合入過涼好的麵條,擱入榨菜絲翻炒翻炒。
8、然後,加適量的生抽炒勻,即可。