1、食材:麵條
2、榨菜
3、西葫蘆
4、將西葫蘆清洗一下撈出。
5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。
6、將麵條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。
7、用涼水過涼,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
9、接著,合入麵條,擱入適量的榨菜絲翻炒翻炒。
10、然後,加點生抽炒勻,即可。