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發表於:2023-12-29
食材明細主料大白菜(半顆)幹木耳(5g)胡蘿蔔(1根)蝦仁(10來只)海螺頭(1個)雞蛋幹(適量(可不放))硬豆腐(1盒)輔料蒜末(1大匙)薑片(3-4片)蔥(2根)油(適量)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)老抽(2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半...
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發表於:2024-02-29
“大夏天的,怎麼想到驅寒了呢~有人會問,你沒睡醒呢吧!呵呵~~我醒著呢哦!雖然是夏天,而且是氣溫30度以上的天。從小生長在北方的我,感覺近幾年來,季節變化與小時候真是區別好大的。記得小時候,冬天...
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發表於:2020-07-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘泡菜海鮮豆腐煲,這個道菜是非常適合秋冬季吃的,那個時候海鮮也比較多,肉質也是比較飽滿和肥的,泡菜海鮮豆腐湯是一道類似...
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發表於:2023-12-29
“今天所用的材料基本都是冰鮮的,我們這個地方沒有新鮮的海鮮,都是袋裝供應,如果做法得當,還是不錯的。冬天在家燉菜,的確是一大樂事,越吃越暖,感覺就差一個炭爐了,說到炭爐,俺們這嘎地兒不興這...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:2條本地白萊:1只蟹王棒:6支蝦仁:適量肉片:適量輔料蔥段:少許鹽:適量雞精:適量白胡椒:少許番茄沙司:適量泰式甜辣醬:適...
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發表於:2024-01-13
“以前很喜歡追韓劇,整夜整夜的看想馬上看完。韓式料理其實挺喜歡吃的,特別是泡菜做的。在餐館裡吃過泡菜豆腐煲,一直想自己試試。加上海鮮,終於是做了一鍋,非常好吃,很下飯。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-29
“冬天天氣冷,最喜歡吃熱氣騰騰的燉菜,白菜和豆腐永遠是最好的搭檔,今天就用白菜和豆腐做一道簡單又好吃的下飯菜~~白菜燉豆腐,保證你能多吃兩碗米飯。”食材明細主料白菜(1/4顆)豆腐(1塊)輔料火...
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發表於:2024-01-01
“非常鮮美的菜。”食材明細主料大白菜(1小顆)豆腐(1盒(538)g)大蝦(750g)輔料蔥(2根)姜(1小塊)油(適量)鹽(3/4茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐煲的做法步驟1、大蝦剝去頭和蝦皮,用刀...
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發表於:2024-01-01
“冬季最應景的菜就是大白菜燉豆腐,我喜歡用海鮮,幾個蝦,一把貝肉,鮮美無比,連湯都能喝掉!”食材明細主料白菜(6片)豆腐(1斤)白蝦(八九隻)扇貝肉(一把)輔料蔥(適量)花生油(50克)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜...
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發表於:2021-03-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘各位小夥伴們每次看韓劇時是不是每次都會被美味的韓國料理勾出食慾呢,一道簡單美味的泡菜海鮮豆腐煲滿足各位小夥伴對...
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發表於:2024-02-24
“豆腐是百姓喜聞樂見的食物,也可以列入素菜,但蛋白質豐富,可蒸、炸、燜、釀等,可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料,十分實用,操作也簡單,加上辣白菜,蝦仁和蟹棒,一流哦...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)青蒜苗(適量)大蝦(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮豆腐包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2...
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發表於:2024-02-25
“豆腐和咖哩的新組合”食材明細主料蛋豆腐(2包)蝦(4只)乾貝(2個)魷魚(適量)西蘭花(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料咖哩粉(適量)香油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)椰漿(適量)玉米澱粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊蘑菇:適量鮮蝦:若干輔料小蔥:適量高湯:適量生抽:少量橄欖油:少許薑末:適量具體步驟1.先將買來的老豆腐炸了一下的;2....
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發表於:2024-02-28
“前天在製作排骨時煮了一些排骨湯,今天就用排骨湯做道煲仔類菜餚,製作此菜不需煎炒烹炸味道照樣很鮮美。用的原料為玉子豆腐、蝦肉、水發乾鮑片、魚肚和白菜等,既清淡又好吃。“骨湯海鮮...
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發表於:2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:1盒扇貝:10個蟹棒:2根輔料鹽:適量大蔥:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.主料就是這些2.煎豆腐:豆腐切塊,用少許油煎...
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發表於:2024-02-24
“前些日子突然很想吃大白菜了~怎麼做呢左思右想出了個“白菜海鮮煲”食材除了大白菜還有魷魚、蝦、雞腿、豆腐、香菇、胡蘿蔔,豆腐也可以不放。用砂鍋燉煮熱騰騰的的味道甜美哦(*^__^*...
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發表於:2023-12-27
“當咕嘟咕嘟冒著熱氣的砂鍋端上桌,開啟蓋子的瞬間,酸辣的味道瀰漫開來,鮮豔飽滿映入眼中,坐下來,喝一口湯、吃一塊豆腐,又酸又辣又燙,滿足!過癮!”食材明細主料辣白菜(200克)內酯豆腐(1盒)五花肉(1...
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發表於:2020-06-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘看韓劇的時候,你是否也對裡邊的美食期待無比呢?在韓式料理中,泡菜是十分常見的食材,具有獨特的風味,既可以用作開胃小菜,也...
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發表於:2023-12-26
“這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裡面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”食材明細主料辣白菜(適量)輔料豆腐(適量...
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發表於:2023-12-30
“做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉...
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發表於:2023-12-29
“食材簡單,白菜和豆腐吸滿了湯汁,超級下飯!吃完身子暖暖的。”食材明細主料豆腐(400g)輔料白菜(200g)調料蔥(適量)雞蛋(1個)生抽(3勺)耗油(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)糖(2g)雞粉(1g)蒜(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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發表於:2023-12-29
“特別鮮甜。”食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)白蘿蔔(1個)豆腐(1塊)豆腐卜(適量)幹魷魚(一個)金針菇(適量)輔料薑片(數塊)大蔥(半個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
““粵菜”裡有,大菜、小炒、煲仔、鐵板、焗、烤、生煎、清蒸等等各種系列菜餚,應時的還有很多用果蔬搭配的菜餚。今天做一款煲仔類菜餚,叫做“海鮮時蔬豆腐煲”。其做法簡單,互搭隨意,吃起...
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發表於:2024-02-27
“家裡終於有了一個正正經經的沙鍋了,那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲,小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了...