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椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

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椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

超多人的最愛【椰汁西米露】

食材明細

主料
  • 小西米 (100g)
  • 椰漿 (400ml)
  • 細砂糖 (40g)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰汁西米露的做法步驟

  • 椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做 第2張

    1、原料:小西米100g,椰漿400ml,細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈

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    2、先用溫水把西米泡半個小時(不泡直接煮也可以,煮的時候慢點)

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    3、泡好後,把泡西米的水倒掉,鍋里加400ML水,燒開後,倒入泡好的西米

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    4、小火煮開,注意攪拌,不用粘底啦,煮3分鐘左右,西米半透明瞭,關火,蓋蓋燜20分鐘

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    5、小火煮開,注意攪拌,不用粘底啦,煮3分鐘左右,西米半透明瞭,關火,蓋蓋燜20分鐘

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    6、燜好後,加糖繼續煮至西米全透明

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    7、燜好後,加糖繼續煮至西米全透明

  • 椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做 第9張

    8、加入椰漿,冷卻後加上少許水果,就可以吃了,冷藏後味道更好哦

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    9、加入椰漿,冷卻後加上少許水果,就可以吃了,冷藏後味道更好哦

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    10、成品圖