1、材料。
2、除蔓越莓幹所有材料放入麵包桶。
3、用筷子攪拌成塊狀,有利於麵包機快速和麵。
4、揉成光滑麵糰兒取出放入大盆中,蓋上保鮮膜發酵。
5、發酵至2.5倍大。
6、取出排氣揉成光滑的麵糰。
7、分成若干小份!
8、取一塊麵團揉成圓形狀。
9、擠出形狀放上蔓越莓幹,全部做好醒發十五分鐘,入蒸鍋蒸13分鐘,關火悶一分鐘即可。