“蔓越莓果乾不僅僅可以當零食,還可以入菜,清香不膩,美味可口。”
1、雞翅清洗乾淨,控幹水分,放入煎鍋煎至兩面有了焦黃色。
2、備好輔料:蔓越莓果乾,蒜薑切片,蔥切段,八角。
3、起油鍋放入食用油,油熱後放入蔥薑蒜、八角炒出香味。
4、放入甜麵醬。
5、放入郫縣豆瓣醬翻炒。
6、放入雞翅翻炒。
7、醬汁包裹了雞翅,淋入生抽醬油提味。
8、倒入適量開水燒開。
9、扣上蓋子轉中小火加熱。
10、約10分鐘後放入蔓越莓果乾繼續加熱。
11、直至用筷子輕輕穿過,表明已經熟透了。
12、大火收汁即可關火出鍋
13、裝盤上桌,美味可口。