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蔓越莓乾燒雞翅怎麼做|蔓越莓乾燒雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做

蔓越莓果乾不僅僅可以當零食,還可以入菜,清香不膩,美味可口。

食材明細

主料
  • 雞翅中 (500克)
  • 蔓越莓果乾 (30克)
輔料
  • (1段)
  • (3片)
  • (5瓣)
  • 八角 (2個)
  • 食用油 (1勺)
調料
  • 生抽醬油 (15克)
  • 郫縣豆瓣醬 (半勺)
  • 甜麵醬 (1勺)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓乾燒雞翅的做法步驟

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅清洗乾淨,控幹水分,放入煎鍋煎至兩面有了焦黃色。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第3張

    2、備好輔料:蔓越莓果乾,蒜薑切片,蔥切段,八角。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第4張

    3、起油鍋放入食用油,油熱後放入蔥薑蒜、八角炒出香味。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第5張

    4、放入甜麵醬。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第6張

    5、放入郫縣豆瓣醬翻炒。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第7張

    6、放入雞翅翻炒。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第8張

    7、醬汁包裹了雞翅,淋入生抽醬油提味。

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    8、倒入適量開水燒開。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第10張

    9、扣上蓋子轉中小火加熱。

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第11張

    10、約10分鐘後放入蔓越莓果乾繼續加熱。

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    11、直至用筷子輕輕穿過,表明已經熟透了。

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    12、大火收汁即可關火出鍋

  • 蔓越莓乾燒雞翅的做法 蔓越莓乾燒雞翅怎麼做 第14張

    13、裝盤上桌,美味可口。