“從老媽那裡拿來了一些幹蒿,雖然沒有新鮮的那麼清香,在冬天能吃到已經很滿足了。”
1、幹蒿加開水泡,溫熱的時候加酵母拌到麵粉裡。
2、和成麵糰,等待發酵。
3、有蜂窩狀就已經發好了。
4、排氣,揉成原來大小,掐成擠子。
5、包豆沙。
6、等待二次發酵。大火蒸15分鐘,悶2分鐘。
7、好了
8、很有嚼勁,有點蒿香,還不錯😄
9、😍😍