口感不錯的蒿子粑粑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.一、將採摘回來的蒿子揉搓，讓裡面的汁流出來。 二、臘肉切丁。

2.二、放入鍋中翻炒，炒至聞到臘肉的香味。

3.三、再將切好的蒿子放入一起翻炒，二分鐘後放入適量的水，等水燒開後，放入事先準備好的米麵，讓米麵完全與臘肉和蒿子混合。

4.四、一分鐘後就可以放到盆裡，讓它散去熱水。

5.四、然後就可以做成餅的形狀往鍋裡貼

烹飪技巧

一、要用臘肉，這樣做出的餅比較香。二、餅要弄薄一點。