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蒿粑如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.87K
蒿粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:36分鐘

餈粑有事異種非常糯米的一種方法。非常的香軟可口,如果在大起的遲班啊,中加入一些,嗯,蜂蜜味道會更加的香甜,而且它可以增加人的食慾,促進人體胃腸道通暢的作用,還可以有效地清理身體內的代謝廢物排出體外。

主料

蒿粑 :500g

輔料

蔥薑蒜 :適量

具體步驟

眉豆提前一晚用清水泡上

泡好的眉豆放入壓力鍋壓10分鐘

落氣後加入白糖開保溫鍵攪勻把糖融化

做好的蜜眉豆取出放涼備用

嫩艾葉清洗乾淨

水燒開後把艾葉下鍋煮2分鐘

把煮過的艾葉加適量水用料理機打碎

稱好糯米粉和糖粉

加入適量艾草汁

和成乾溼適中的粉團

把粉團分成若干小劑子

取一個粉團用手壓成盞狀,放入適量蜜眉豆

收口後搓圓,這時顏色還是挺漂亮滴,可是一上蒸鍋就變包公親戚了,呵呵

蒸鍋中放入蘿蔔

把艾餈粑胚放在蘿蔔片上,起鍋蒸15分鐘即可

烹飪技巧

沒動,我一定,要在清水泡上前一晚上用清水泡上,這樣可以使他煮的更加快速。

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