紀念故去的人、為活著的人祈福。上巳節又被稱為三月三、中國情人節、女兒節等,在這個節日吃青蒿粑粑有兩個含義,一是紀念故去的人,二是為活著的人祈福。青蒿粑粑是用米粉、臘肉、蒿子葉等製作而成,外面酥脆,內裡綿軟,有野菜清香味,風味獨特。吃剩的青蒿粑粑放入冰箱儲存最佳。