蕎麥粑粑怎麼做|蕎麥粑粑的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

蕎麥粑粑的做法步驟

• 1、食材：全蕎麥粉、糯米粉。

• 2、在大盆倒入310克全蕎麥粉和100克糯米粉。

• 3、接著，逐步加入清水和成蕎麥粉團。

• 4、然後，取一些蕎麥粉團揉成圓球壓扁一下，放入鋪有刷了油的鋁箔紙蒸鍋中。

• 5、蓋上蓋，開蓋蒸15到20分鐘關火。

• 6、最後，開蓋取出。