家庭雞蛋土豆餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆切細絲，然後稍微剁幾下，剁成小碎段，放入碗中，加入雞蛋，二匙麵粉，一小把蔥花，一勺芝麻，少許鹽和黑胡椒粉。

2.將碗裡的材料攪拌均勻

3.在鍋裡倒入少許油，等油熱，挖一勺放入鍋中，攤平，一面黃了，煎另一面，都黃了，就可出鍋

烹飪技巧

最好用平底鍋煎，這樣都餅受熱均勻