家常木瓜雪耳糖水如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 處理木瓜，切塊。

2. 浸泡雪耳、百合。

3. 水煮沸後，分別加入雪耳、百合。

4. 待雪耳、百合煮開後再加入木瓜一齊煮。（這樣木瓜就不會被煮爛）

5. 最後再加入適量冰糖調味，再慢火煮上半小時，就可以了。

烹飪技巧

百合提前浸泡，煮出來的口感更綿密。如果慢火煮的時間久一點，糖水會變得更有膠質。