蒿子粑粑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 艾葉洗乾淨，開水燙一下，過冷水

2. 麵粉，糯米粉過篩，為了口感細膩，也可以不過

3. 先切碎，然後料理棒打，沒有可以搗碎

4. 艾漿液很好喲

5. 與麵粉融合，手抓出韌性

6. 融合後面團，顏色均勻，比例正常

7. 根據喜好，整形…

8. 大功告成，小火慢煎，外皮不硬，個內裡一樣柔軟，香甜糯口 ok