艾草粑粑怎麼做|艾草粑粑的做法

“三月艾草香，饞貓們要品自然的味道。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾草粑粑的做法步驟

• 1、材料備好，花生、芝麻炒香後倒入攪拌機打碎，加入適量紅糖當甜餡備用。

• 2、艾草過水煮沸後放入清水中浸泡，濾幹後加少量水榨汁備用。

• 3、豬肉加入泡發的木耳，加調料拌勻備用。

• 4、糯米粉＋艾草碎+糖+奶皮子（沒有可加食用油）和成麵糰。

• 5、一鍋包肉餡。

• 6、一鍋包甜餡的。

• 7、墊入新鮮的菠蘿蜜葉子，上鍋蒸十五分鐘。

• 8、軟糯香甜。

• 9、鹹的也很好吃喲。