1、雞胸肉和豬肥肉。
2、海米泡發。
3、韭菜洗淨瀝乾水份。
4、麵粉和成團醒發。
5、肉剁成末。
6、海米切碎。
7、加入雞蛋油生抽和胡椒粉姜拌勻。
8、韭菜切碎。
9、加入鍋中拌均勻。
10、面劑擀麵皮。
11、加入適量餡料。
12、包成漂亮的小餃子。
13、煮熟即可享受啦。