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  • 低脂紅薯馬芬怎麼做|低脂紅薯馬芬的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶...
  • 低油豆腐蜜豆馬芬怎麼做|低油豆腐蜜豆馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單,成功率最高的的點心的話,那就非馬芬莫屬啦,因為它沒有面包,蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節,只要原料稱量到位,幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯...
  • 低脂紫薯飯怎麼做|低脂紫薯飯的做法
    發表於:2023-12-31
    “最近的紫薯超級好,今來一款低脂紫薯飯,好吃無負擔哦!”食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(一個)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)低脂紫薯飯的做法步驟1、適量大米入鍋,平時的量即...
  • 低脂巧克力馬芬的做法 低脂巧克力馬芬——非專業,請寬容 低脂巧克力馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉(60g)脫脂牛奶(20g)低脂奶油(60g)雞蛋(2個)輔料巧克力豆(適量)配料香草精(幾滴)代糖(2粒(相當於兩勺糖的甜度))甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 低油香蕉核桃馬芬怎麼做|低油香蕉核桃馬芬的做法
    發表於:2024-02-01
    “香蕉不等人,一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆,乾脆把它們變成點心,能解決幾根是幾根。最快手的,莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是,一看配方嚇了一跳:用油佔到面...
  • 低油蜂蜜金橘馬芬怎麼做|低油蜂蜜金橘馬芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “又一次看到汩汩湧出的岩漿,直感到無可奈何。看著停滯不減的蜜金橘,決定將孟老師的蜂蜜橘皮馬芬改成金橘版。執意減了油,將減去的部分換成等量牛奶,橘皮丁自然變成金橘丁,並自以為得計地將...
  • 栗子泥馬芬蛋糕的做法 低脂低糖的奶香栗子泥馬芬蛋糕(附健康無油栗子泥製作方法) 栗子泥馬芬蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “現在正是吃栗子的好時節啊,滿街都是香噴噴的糖炒栗子。我們家老頭老太太那天回家,帶了滿滿的一兜子糖炒栗子。我對栗子不是不愛吃,但是栗子涼了以後會變的很硬,而且吃起來特別的噎人。吃...
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做|紫薯藍莓馬芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)...
  • 咖哩薯條馬芬怎麼做|咖哩薯條馬芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經,沒有咖哩粉的時候,用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖哩粉,做成奧爾良的燒烤味道。很難得地,做個原封不動的原版,咖哩粉把麵糊染成金黃,看起來就很有...
  • 紫薯馬芬怎麼做|紫薯馬芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “喜歡做與紫色有關的食物,就動手做了紫薯馬芬,簡單方便,而且又好吃。”食材明細主料紫薯(100克)低筋麵粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)輔料植物油(60克)牛奶(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
  • 低油櫻桃馬芬怎麼做|低油櫻桃馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    “一堆櫻桃,吃到疲憊。想用來做什麼點心,看了一些做法,都不甚滿意。直到看到這馬芬,簡單快手,唯一不滿意的地方是用油量大於麵粉的一半。那很容易,直接將一半的油換成水,做個低脂版。其實用牛...
  • 低脂藍莓麥芬怎麼做|低脂藍莓麥芬的做法
    發表於:2024-01-05
    “最後一點藍莓,用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足,一下子看到個低脂版本,頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著,而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。...
  • 低脂紅薯布朗尼怎麼做|低脂紅薯布朗尼的做法
    發表於:2024-01-13
    “一場秋雨一場寒~~十場秋雨要穿棉~~~天涼不僅要穿棉,飲食也要吃熱乎的,富含能量的美味~~要不然如何抵擋這寒風瑟瑟,雨雪霏霏~~~秋膘要貼,但也不能胡亂貼~~~一不小心貼成脂肪了,來年還得減~...
  • 紅薯馬芬的做法 紅薯馬芬 | 這份減肥早餐,5分鐘教你搞定 紅薯馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料香蕉(1根)紅薯(200g)牛奶(50g)燕麥(100g)雞蛋(2個)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯馬芬的做法步驟1、先準備一個小碗泡燕麥,把100g的燕麥和50g的牛奶混勻,讓燕麥充...
  • 全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “比較基本款的馬芬,因為用的植物油,所以感覺沒有那麼香,但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麵粉(160g)全麥麵粉(40g)葡萄籽油(60g)黃砂糖(100g)牛奶(50g)葡萄乾(80g)雞蛋(2個)泡打粉(4g)香草...
  • 蔓越莓紅薯馬芬怎麼做|蔓越莓紅薯馬芬的做法
    發表於:2024-01-13
    “蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕,試過了嗎,好吃呀,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品,紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素...
  • 低脂紫薯餅怎麼做|低脂紫薯餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “五月不減肥,六月徒悲傷啊😭這幾天一直剋制加鍛鍊,希望能瘦一點。哈哈,嘴還饞腫麼辦?今來一款低脂美味,無糖無油的紫薯餅,還超級好看呢!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料熟紫薯(適量)清淡(口...
  • 紅棗馬芬怎麼做|紅棗馬芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消...
  • 低油雜蔬火腿馬芬怎麼做|低油雜蔬火腿馬芬的做法
    發表於:2024-01-27
    “冰箱裡一坨不知道誰剩下的火腿,看樣子應該是被遺忘了。本著浪費可恥的精神,趕在它被微生物吞噬之前,讓它變成雜蔬火腿馬芬——收了好久的方子。翻出方子,90克粉,60克油,本能地,去掉一半油,走...
  • 低脂紅豆薏米馬芬怎麼做|低脂紅豆薏米馬芬的做法
    發表於:2024-01-05
    “一罐標識著臺灣製造的紅豆薏米粉,配料多多,紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經,用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實,那時候就有想用來做烘焙的,然而當時烤箱不可用。現今,烤箱早已不是問題,那就來一款...
  • 薯條沙拉馬芬怎麼做|薯條沙拉馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬,繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖哩粉,黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果,讓人很看好薯條的成果。這個方子用...
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做|薯泥沙拉馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “小包裝的沙拉醬/汁用來做麵包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大戶。孟老師的蛋糕一道...
  • 低脂雙重藍莓馬芬怎麼做|低脂雙重藍莓馬芬的做法
    發表於:2024-01-04
    “一堆冷凍藍莓,在冷凍中撐破了皮囊,淌出槳汁,又被凍結。於是表面被覆上了紫紅的細小冰碴。冷凍藍莓的顏色並不像新鮮藍莓那樣表現為藍紫,而是呈現出一種深深的紫紅。用它來做蛋糕吧,可是已...
  • 紅薯馬芬怎麼做|紅薯馬芬的做法
    發表於:2023-12-31
    “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個...
  • 低脂版香蕉麥芬的做法 要美味也要健康------低脂版香蕉麥芬 低脂版香蕉麥芬怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中國一句俗話說的好,失敗乃成功的媽咪。經過一次失利的麥芬後,今天一鼓作氣、勇往直前、毫不猶豫的連烤了21個麥芬,也不知道哪來的這麼大動力,讓我對烘焙有這麼大的熱情。其實我發現烘焙...