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發表於:2024-01-09
“不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麵這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麵食的另一種風味大家最常見的意麵是細細的長條形但其實意麵...
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發表於:2018-10-31
鴨掌是一個大家都公認的美食。在全國的各個地區都是非常受歡迎的,但是煮鴨掌也是一門技術活。想要煮出來軟爛並且非常入味的鴨掌也是非常難的,那麼今天就來講一下鴨掌煮10分鐘能熟嗎?一、...
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發表於:2024-02-27
“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。意大...
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發表於:2018-12-21
8到10分鐘。義大利麵屬於乾麵條,所以煮的時間要比溼麵條長一些。水開將麵條下鍋,十分鐘麵條就軟了,這時的麵條是口感偏硬的,不要煮太長時間,避免會影響口感。若是比較細的麵條煮七分鐘就好...
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發表於:2019-11-12
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料玉米:1根黃油:15輔料糖:10具體步驟1.全家福~2.把黃油和糖均勻的塗抹在玉米表面~3.錫紙包好~進烤箱200度20分鐘左右~4.熟了...
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發表於:2018-03-08
隨著大家消費水平的提高,越來越多的人喜歡上了吃西餐,西餐裡面吃的最多的,就是牛排和意麵了,那麼就有很多小夥伴們想自己在家做意麵,所以會問到意麵要煮多少分鐘,下面就讓我來為大家介紹一下...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮奶油:60砂糖:30蛋黃:一個輔料水(60度左右):30ML咖啡粉:5具體步驟1.鮮奶油打至劃過後痕跡不會立即消失的程度.2.將蛋黃加...
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發表於:2019-11-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:一勺水:適量老抽醬油:適量細砂糖:適量輔料色拉油:1,2滴具體步驟1.冷水中加入老抽,想要醬的顏色濃一些就多放點。再...
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發表於:2018-09-14
8分鐘。義大利麵面質較硬、耐煮,需在水中加入少量的鹽,開鍋後煮8分鐘左右才可出鍋。義大利麵與平常吃的普通麵條不同,普通麵條面質較為柔軟,所以開鍋後煮4至5分鐘即可出鍋。用於製作義大利...
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發表於:2019-11-21
準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料義大利麵:150輔料蘑菇:3顆牛奶:適量小番茄:若干軟乳酪:適量鹽:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.首先煮意麵。鍋里加一...
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發表於:2018-10-25
10分鐘左右。在煮義大利麵的時候要注意:1、義大利麵的品牌不同,義大利的粗細程度也會有所不同,所以煮的時間也會不同。2、在煮義大利的時候要注意時間不能過長,否則就會失去原來的口感。3...
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發表於:2018-06-15
10分鐘左右。義大利麵也叫做意粉,在西餐的正餐當中,要說哪一種最接近中國人飲食的就是義大利麵這種麵點了。義大利麵有很多不同的種類,在煮的時候,例如斜管麵通常需要煮6~8分鐘,尖頭梭面通常...
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發表於:2024-03-01
“特點:簡便、營養豐富,可作正餐、夜宵,不放粉絲可作正餐的湯。為啥用砂鍋?顯得高階唄”食材明細主料蝦仁(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)蔥(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2018-09-14
8分鐘左右。煮意麵8分鐘左右就能煮熟,但是想吃軟一點的,煮10-12分鐘就差不多了,需要注意的是,在煮麵的水中不要加橄欖油,而且一定要把水煮沸,這樣意麵中的澱粉在沸水中形態發生改變,愈加容易...
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發表於:2024-02-24
“突然好想念家鄉小吃“麥果”,剛好家裡有小麥粉。心血來潮,就買材料做了,只是買錯了火腿,餅煎厚了點,不過效果還不錯!”食材明細主料小麥粉(50)玉米麵粉(50)輔料烤腸(2個)雞蛋(1個)油條(2條)蔥花(適量)...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料牛奶(200cl)龜苓膏(200g)輔料白砂糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩分鐘自制涼粉的做法步驟1、1,藥店經常賣的龜苓膏,或者平時逛超市購買。2,甜牛奶或者純牛奶2、龜苓膏...
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發表於:2023-12-29
“慵懶的午後,陽光灑在你的臉上你靜靜地看書、品茶偶爾抬手拿起一塊小點心細細品味可以用來當下午茶的西多士超級好吃~”食材明細主料鮮吐司(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料草莓(適量)黃油(適量)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料瘦肉餡(80g)雲吞皮(一兩塊錢)輔料醬油(少量)黑胡椒(少量)生菜(兩片)蔥(一根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘自制湯雲吞的做法步驟1、準備一塊錢雲吞,兩塊錢瘦肉,一根蔥,兩片生菜...
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發表於:2024-01-28
“涼麵是我們夏天的一種普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地區不同,口味各異。無論老小都喜歡。操作簡單,美味可口,但冰鎮的涼麵在天氣炎熱的夏天口味尤為最佳,在外面店子,一般都很難到冰鎮...
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發表於:2024-01-13
“烤箱烤魚用3分鐘,熬製湯料4分鐘,電烤魚灶加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚(一條)輔料香蔥(少許)洋蔥(少許)烤魚湯料料包(一包)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘白味烤魚...
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發表於:2024-01-28
“炎熱夏天,我們很想吃一碗透體冰涼的冰鎮冷麵來消消暑。去冷麵館,外面天氣熱路程又遠;自己在家裡做冰鎮冷麵,按照傳統方法,需要把做好的冷麵放到冰箱中冷藏幾個小時,速度慢,過程又繁瑣。現在...
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發表於:2018-10-25
10分鐘左右。煮制義大利麵時可以在鍋中滴入幾滴橄欖油或者加入少許的食鹽,這樣做是為了防止麵條相互粘黏,食用起來口感也更好。煮義大利麵的時候建議直接用大火將麵條煮開,如果一直使用小...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大骨高湯:500毫升內酯豆腐:50肉絲:50香菇:兩朵冬筍:適量雞蛋:一枚醋:一勺輔料澱粉(先用水兌成水澱粉備用):20胡椒粉:適量具體步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋...
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發表於:2018-01-07
月餅又被稱為月團小餅,豐收餅,團圓餅等等,是中秋節應時節的食品。在中國中秋節時,吃月餅和賞月是全國各地統一的風俗習慣。家中有烤箱也可以自制月餅,那麼自制月餅烤幾分鐘?一、自制月餅烤...